• Рибай

    Рибай

    стейк из толстого края говядины

  • Скёрт-стейк с хрустящим киноа и вешенками

    Скёрт-стейк с хрустящим киноа и вешенками

  • Стриплойн

    Стриплойн

    стейк из тонкого края говядины с кукурузой, луковыми кольцами и луковым мармеладом, баклажаном

  • Клаб стейк

    Клаб стейк

    стейк из тонкого края говядины на кости, с кукурузой, луковыми кольцами и луковым мармеладом, баклажаном

  • Стейк мясника

    Стейк мясника

    стейк из тонкой диафрагмы говядины с кукурузой, луковыми кольцами и луковым мармеладом, баклажаном

  • Денвер

    Денвер

    стейк из шейного отруба говядины, приготовленный по технологии су-вид, с луковым мармеладом и баклажаном